MISSION 01
Inspection sur site
Observer les pratiques au plus près de l’activité.
L’inspection porte sur les pratiques, les documents et les éléments matériels compris dans le périmètre convenu. Elle permet de rapprocher les procédures présentées de la situation observée sur le terrain : identification des produits, organisation des opérations ou éléments de traçabilité, selon votre activité.
À l’issue de cette étape : Des observations datées et des preuves rattachées aux points de contrôle examinés.