Cadre européen
Règlements et autres textes de l’Union pertinents pour la catégorie et l’usage examinés.
Cadre juridique
Le régime d’un produit ou d’une activité dépend notamment de sa catégorie, de son usage, de sa composition, de sa présentation, de sa matière et du texte applicable. Le BCCF organise cette lecture sans confondre les différentes natures d’exigences.
Règlements et autres textes de l’Union pertinents pour la catégorie et l’usage examinés.
Dispositions nationales, réglementations sectorielles et règles de mise sur le marché à identifier au cas par cas.
Principes issus des décisions pertinentes, replacés dans leur contexte et sans généralisation automatique.
Exigences internes, bonnes pratiques et points de veille clairement distingués des obligations publiques.
Le taux de 0,30 % ne constitue pas un seuil universel de conformité pour tous les produits finis. L’analyse doit tenir compte de la catégorie, de l’usage, de la matière concernée et du régime juridique applicable.
Un rapport BCCF documente une mission privée dans un périmètre défini. Il ne garantit pas la décision d’une administration, d’une juridiction ou d’une autre autorité de contrôle.
Ces repères illustrent la diversité des sources mobilisables. Leur applicabilité à une situation donnée fait l’objet d’une analyse au cas par cas.
Les décisions et textes doivent être lus dans leur contexte. Le statut d’un nouvel aliment ne constitue pas, à lui seul, une autorisation de mise sur le marché.